Web Analytics Made Easy - Statcounter

نذر سمنوپزان آیینی سنتی در استان سمنان در مناسبت های مذهبی همچون شهادت حضرت زهرا (س) است و ریشه در تاریخ مردم این دیار کهن دارد. ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۷ استانها سمنان نظرات - اخبار استانها -

به گزارش خبرگزاری تسنیم از سرخه، مردم سرخه همچون دیگر مردمان این سرزمین با آیین‌های سنتی و مذهبی همچون «نذر سمنو پزان» عشق و ارادت خود را به اهل بیت عصمت و طهارت ابراز می‌کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سمنوپزان از آیینی سنتی است و از جمله نذورات مهم مردم سرخه محسوب می‌شود و مردم عقیده‌ای خاص و ویژه به این آیین برای برآورده شدن حاجات و شفای بیماران و دیگر حوائج مادی و معنوی خود دارند.

فاطمه یعقوبی یکی از بانوان سرخه است که همه ساله یا خود سمنو می‌پزد یا به آنان که می‌خواهند این نذر را به جا آورند در پخت سمنو یاری می‌رساند.

وی با بیان اینکه آرزو دارم تا زمانی که توان دارم در انجام این نذر سهمی هرچند کوچک داشته باشم می گوید: آیین سنتی نذر سمنوپزان از سالیان بسیار دور در سرخه در ایام محرم و صفر و شهادت حضرت فاطمه زهرا(س) یا در روزهای پایانی هر سال و... برگزار می‌شود.

پخت سمنوی آشتیان در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد؛ «خردادماه» کاوش‌های جدید منطقه آغاز می‌شودبهار 98| سنت‌های زیبای نوروزی در پایتخت تاریخ و تمدن‌ ایران؛ از"کوسه گلین" تا" سمنوپزان"پخت سمنوی نذری مشکات کاشان ثبت ملی شداصفهان| پذیرایی از مسافران نوروزی با سمنوی سنتی شهرضا

این بانو اضافه می‌کند: برای پخت سمنو باید از حدود 10 روز قبل دست به کار شد و ابتدا گندم‌ها را به میزان نذر انجام شده پاک می‌کنیم، سپس در ظرف آبی می‌ریزیم و می‌گذاریم 2 روز بماند؛ سپس گندم را از آب خارج و در پارچه‌های نخی و مرطوب برگ می‌ریزیم تا گندم‌ها جوانه بزنند و در این مرحله باید گندم‌ها به مدت 3 روز در این پارچه‌های نخی بمانند و در طول این مدت بیاید پارچه‌ها مرطوب باشند تا گندم جوانه بزند.

یعقوبی می‌گوید: پس از جوانه زدن گندم‌ها باید شیره آن را گرفت که این مار را با ریختن گندم‌ها در ظرفی پر از آب و چرخ کردن گندم‌های جوانه‌زده و یا کوبیدن آن که بیشتر در گذشته مرسوم بود؛ انجام می‌دهیم و شیره به دست آمده را با مقداری آرد کاملا با دست ورز می‌دهیم.

وی اضافه می‌کند: در مرحله آخر سمنو را روی حرارت می‌جوشانیم و مدام در طول یک شبانه روز آن را به‌هم می‌زنیم تا سمنو آماده شود.

این بانو می‌گوید: در حین اینکه سمنو در حال پخته شدن است؛ ادعیه‌های مختلف خوانده می‌شود و مردم نیز برای گرفتن حاجات خود به محل پخت سمنو می‌آیند و با هم‌زدن سمنو حاجات خود را از خداوند متعال و صاحب آن یعنی حضرت فاطمه زهرا (س) طلب می‌کنند.

انتهای پیام/363/ ت

R41366/P/S6,64/CT7

منبع: تسنیم

کلیدواژه: پارچه ها پخت سمنو گندم ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۷۲۴۶۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

امکان ثبت نام جدید در نهضت ملی مسکن استان سمنان وجود دارد

محمد حمیدی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، در پاسخ به سوالی درباره آخرین وضعیت نهضت ملی مسکن بیان کرد: در شهرهایی که کماکان مشکل زمین وجود ندارد و زمین برای نهضت ملی مسکن تأمین شده، ثبت نام نیز ادامه دارد و مردمی که شرایط دریافت زمین در این طرح را دارند کماکان می‌توانند ثبت نام کنند.

وی با بیان اینکه سامانه ثبت نام نهضت ملی مسکن به جز در شهر سمنان و شاهرود، باز بوده و مردم می‌توانند برای دریافت زمین ثبت نام کنند، افزود: در دو شهر بزرگ استان هم سامانه به دلیل تأمین زمین برای افرادی که قبلاً ثبت نام کرده‌اند مسدود است وگرنه در صورت تأمین زمین باز خواهد شد.

معاون عمرانی استاندار سمنان بیان کرد: برای تمام کسانی که ثبت نام کرده و پول واریز کرده‌اند در تمام استان زمین پیش بینی شده و اغلب به جز سمنان، این زمین‌ها واگذار شده است و مشکلی در این باره نداریم.

حمیدی با بیان اینکه واگذاری‌های زمین در قالب نهضت ملی مسکن به جز سایت پیام نور سمنان و یک هزار واحدی قرارگاه امام حسن مجتبی (ع) در شاهرود، مابقی به صورت خودساز هستند، تاکید کرد: دولت زمین را به مردم می‌دهد تا خودشان هر طور می‌خواهند بسازند و در این مسیر از تسهیلات هم بهره مند شوند.

وی با بیان اینکه موضوع مهم برای دولت آماده سازی زمین‌ها و قطعات و سایت‌ها برای واگذاری به مردم است چرا که مردم باید بلافاصله بعد از دریافت زمین‌ها را بسازند، افزود: در نشست‌های مختلف پیرامون وظایف دستگاه‌های مختلف استان سمنان پیرامون آماده سازی زمین‌ها، تاکید شده است.

معاون استاندار سمنان گفت: شهرداری‌ها وظیفه آماده سازی زمین‌ها و تسطیح آنها برای واگذاری به مردم در قالب نهضت ملی مسکن را در تمام استان سمنان بر عهده دارند که خوشبختانه همکاری خوبی را نیز تاکنون شاهد بوده‌ایم.

کد خبر 6094827

دیگر خبرها

  • سیل در روستای سرخه مرند
  • برداشت گوجه سبز از باغ های سرخه
  • فیلم/ سیل طغیان‌گر در روستای سرخه مرند
  • همدان خاستگاه شاعران حوزه کودک و نوجوان است
  • سمنان چگونه پایتخت کتاب ایران شد؟
  • دستگیری ۲ پزشک قلابی طب سنتی در رشت
  • پزشکان قلابی طب سنتی در رشت دستگیر شدند
  • حمایت بانوان شاهرودی از اجرای طرح نور+ فیلم
  • امکان ثبت نام جدید در نهضت ملی مسکن استان سمنان وجود دارد
  • محفل شعر ارادت رضوی در دزفول برگزار شد