به نقل از «عصر ایران»

پودر جوانۀ گندم برای چاقی

تاریخ انتشار: ۸ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۷۳۳۵۰۳

پودر جوانۀ گندم یک مکمل بسیار مفید برای بدن است که می تواند هم برای لاغرشدن استفاده شود و هم چاق شدن. اگر این پودر را برای چاقی مصرف می کنید باید ده دقیقه بعد از غذا آن را مصرف کنید.

اما اگر می خواهید وزن کم کنید، باید ده دقیقه قبل از غذا پودر را مصرف کنید. البته این پودر علاوه بر افزایش یا کاهش وزن، دارای خواص بی شماری از جمله جلوگیری ازریزش مو و زیبایی پوست است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

خواص

پودر جوانۀ گندم یک مکمل غذایی ارزشمند و غنی از ویتامین E و ویتامین های گروه B است. ویتامین E امروزه به عنوان اکسیر معجزه آسایِ جوانی شناخته می شود. سلنیوم و منیزیم موجود در جوانۀ گندم موردی موثر در پیشگیری از سرطان شناخته شده است.

از جوانه گندم می توان به اشکال مختلفی استفاده کرد، به عنوان مثال می توان آن را چرخ کرده و در تهیه انواع مختلف مواد غذایی خام استفاده کرد.

اگر جوانۀ گندم به اندازۀ یک سانتی متر رشد کند و سپس خشک و آسیاب شود، آرد جوانه گندم بدست می آید که می توان از آن برای تهیه شیرینی استفاده کرد.

جوانۀ گندم نقش مهمی در جلوگیری از ریزش مو و ترمیم موهای آسیب دیده دارد؛ همچنین پودر جوانۀ گندم برای چاقی صورت نیز کاربرد دارد.

پودر جوانۀ گندم سرشار از ویتامین های E و B است. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که در جلوگیری از کاهش کلسترول به کار میرود و میزان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

جوانه ها همچنین حاوی فیبر، سلنیوم و فینریوم هستند که به ماده ای موثر در پیشگیری از سرطان ها، به ویژه سرطان رودۀ بزرگ شناخته شده اند و برای رفع یبوست مفید هستند. از طرف دیگر، جوانه های گندم باید در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده که نیاز به تغذیۀ بالا دارند، گنجانده شود. همچنین ویتامین B ، به خصوص B1 در جوانه، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است و برای رفع بی خوابی ، خستگی و اختلالات عصبی نیز مفید است.

جوانۀ گندم در درمان مشکلات پوستی بسیار موثر است. توصیه می شود که جوانۀ گندم را روزانه در غذا و سالاد مصرف کرده و تا پایان درمان آن را به صورت ماسک خشک کنید. برای تهیۀ ماسک مقداری پودر جوانۀ گندم را با مقداری شیر کم چرب بر روی صورت بمالید و قبل از خشک شدن پوست آن را آبکشی کنید.

تاثیر جوانه گندم در کودکان

در کودکانِ دارای سوتغذیه، این غذا باید به عنوان سوپ یا سالاد در رژیم غذایی آنها باشد. ویتامین A موجود در جوانۀ گندم باعث افزایش بینایی، بهبود بینایی و سرعت کودکان می شود.

همچنین مشخص شده است که پتاسیم فشار خون را کاهش و کنترل می کند و در رفع کم خونی و فقر آهن موثر است. در 1 گرم جوانه گندم 2 کالری انرژی، 2 گرم کربوهیدرات، 2 گرم پروتئین، 5 گرم چربی، 2 میلی گرم کلسیم، 1 میلی گرم فسفر، 2.5 میلی گرم آهن، 5 میلی گرم پتاسیم و 1.5 گرم فیبر وجود دارد.

بیشتر بخوانید: عادت‌هایی که به سلامت و درخشندگی پوست منجر می‌شوند نسخه غذایی برای تسکین سندرم تونل کارپ فرمول ویتامینی برای کمک به رشد مو 5 جایگزین سالم‌تر برای آرد سفید دانستنی‌هایی درباره مسمومیت با ویتامین E لینک کوتاه: asriran.com/003HIP

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: جوانه گندم ویتامین E میلی گرم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۷۳۳۵۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

استرس زیاد و کمبود خواب، وزن را افزایش می‌دهد

آفتاب‌‌نیوز :

به گزارش روز دوشنبه ایرنا از روابط دانشگاه علوم پزشکی ایران، ناهید آریائیان افزود: چاقی زمینه ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را افزایش می‌دهد، در نتیجه با «کاهش دریافت میزان کالری» و «افزایش فعالیت‌های فیزیکی» می‌توان از بروز چاقی و بیماری‌های وابسته به آن پیشگیری کرد.

وی اظهارداشت: در سال‌های اخیر میزان شیوع چاقی افزایش یافته و آمار افراد چاق از سال ۱۹۸۰ در جهان بیش از دو برابر شده است. در ایران تقریبا نیمی از افراد دارای اضافه وزن یا چاق هستند.

آریائیان با اشاره به افزایش کودکان مبتلا به چاقی، اظهار کرد: چاقی، زمینه‌ساز بروز بسیاری از بیماری‌های شایع همچون بیماری‌های قلبی عروقی، پرفشاری و چربی خون، دیابت، انواع سرطان‌ها، برخی بیماری‌های زنان و ناباروری، کبدی (مانند کبد چرب)، کلیوی، مفاصل و اتوایمیون، تنفسی، اختلالات خواب، روحی و روانی و ... است. به علاوه چاقی باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی را افزایش می‌دهد.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مطالعات نشان می‌دهد به ازای هر ۱۰ درصد کاهش وزن، ۲۰ الی ۲۵ درصد خطر مرگ و میر وابسته به چاقی کاهش می‌یابد؛ در واقع چاقی زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌های مزمن به شمار می‌رود و با کاهش حتی ۱۰ درصد از وزن می‌توان به اندازه قابل توجهی از ابتلا به بیماری‌های متابولیک و غیرواگیر پیشگیری کرد.

وی افزود: چاقی، افزایش درصد چربی بدن است و چاقی در کودکی، زمینه بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن در دوران بزرگسالی را افزایش می‌دهد.

آریائیان با اشاره به شاخص توده بدنی، خاطرنشان کرد: هر چه BMI (وزن به کیلوگرم تقسیم به مجذور قد به متر) بالاتر رود، میزان مرگ و میر هم بیشتر می‌شود. BMI بالاتر از ۲۵ تا ۲۹.۹ اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ به عنوان چاقی تعریف می‌شود.

وی افزود: علت چاقی افزایش دریافت انرژی بیشتر نسبت به مصرف آن است؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه وزن باید میزان دریافت کالری را کنترل کنیم.

به گفته وی، یکی از علل کاهش مصرف انرژی، کاهش فعالیت فیزیکی است و چاقی، خود زمینه ساز کم تحرکی است.

این متخصص تغذیه با تاکید بر افزایش فعالیت فیزیکی، اظهار کرد: برخی افراد از رژیم غذایی نامناسب پیروی کرده و مواد غذایی خاصی را استفاده و یا برخی از گروه‌های غذایی را حذف می‌کنند؛ ولی باید توجه داشت که لازم است همه گروه‌های غذایی به میزان مورد نیاز استفاده شوند و گروه‌های سبزی‌ها (دارای فیبر بالا باشند و مصرف آن‌ها به صورت خام و آب پز به حس سیری کمک می‌کند)، میوه‌ها، غلات سبوس‌دار، لبنیات کم چرب، گروه گوشت‌ها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخم‌مرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند.

وی تاکید کرد: همچنین مصرف غذا‌های پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذا‌های سرخ کردنی، شیرینی‌ها و چربی‌های اشباع شده کاهش یابد و از روغن‌های مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود.

به گفته آریائیان، از نشستن‌های طولانی، خوردن غذا هنگام تماشای تلویزیون، خوردن سریع غذا و مصرف غذا‌های شیرین و پرچرب خودداری کنید و به جای آن، تغییر سبک زندگی، پیاده‌روی مستمر، انجام ورزش‌های هوازی (به منظور کاهش چربی) به همراه غیر هوازی (برای افزایش متابولیسم بدن) و استفاده از مواد غذایی در حد نیاز را مورد توجه قرار دهید.

وی افزود: همچنین برای کنترل اشتها در فاصله وعده‌های اصلی می‌توانید از میان وعده‌های مغذی مناسب نظیر میوه‌ها (در حد مورد نیاز)، سبزی‌ها و آجیل بدون نمک (در میزان کم) استفاده کنید. به یاد داشته باشید که هیچ وعده غذایی به خصوص صبحانه نباید حذف شود.

آریائیان تصریح کرد: منافع فیزیولوژیک وزن مناسب بسیار بالا است و وقتی وزن ایده‌آلی داریم علاوه بر حفظ سلامت بدن، حال و روحیه بهتری هم داریم و سیستم ایمنی بدن هم قوی‌تر است، در نتیجه کمتر به بیماری‌های جسمانی و روانی مبتلا می‌شویم.

منبع: خبرگزاری ایرنا